Crackers au graines de chanvre et laque comestible en trompe l'oeil piour le vernissage du salon Révélations, design culinaire

PENSER AU-DELÀ DES PLATS POUR CONCEVOIR UNE DÉGUSTATION PORTEUSE DE SENS.

Des événements créés sur mesure.

Que ce soit pour le lancement d’une nouvelle collection, un vernissage ou une journée presse, je conçois la dégustation en parfaite harmonie avec le contexte et votre univers. De la création de recettes uniques à la scénographie de la table, jusqu’à l’ambiance générale, chaque projet est pensé sur mesure.

scénographie autour de l'artisanat japonais dans le cadre de l'exposition "edo tokyo kirari"
Une main tenant une pince, manipulant un amuse-bouche en forme d'ailes de papillons, tout en légèreté
Ecorce comestible créée sur mesure pour la marque Icicle, présentée dans un coffret